綠色旅遊興起，全球訂房網站調查有6成5的旅客願意選擇環保的綠色飯店住宿，國內旅宿業響燕窩推薦應環保，已經能計算「碳足跡排放量」，也有飯店已經達到「客房無紙化」，甚至參與地球高峰會的綠色行動，打造「低碳建築」，飯店旅館從水資源、能源及生態保護著手，旅客入住，在不知不覺中就能成為環保尖兵的一員。
國宴主廚大火快炒，香菇甜椒搭配蘆筍百合，蔬食餐，吃得到食材原味，也是為了節能減碳。用腳踏方燕窩禮盒式取代開關水龍頭，省水兼顧衛生，旅客外帶打包自備容器，還能折抵部分消費。
節能減碳、精算大數據，飯店燕窩估算，每位旅客住一晚大約會產生的碳排放量為125.37kg，但要是從水電備品、原料製造、服務使用減少「碳足跡」，以這間10坪大的客房來說可以計算的品項多達200多種，精算後能讓碳排放量減少到剩下55kg。
福容大飯店桃園店業務部經理鄭筑云：「一根牙刷，它在牙刷工廠製造的時候，從塑膠、塑形，然後一直到包裝這個部分的，CO2的碳排放量我們要去幫它試算出來，比如說我們客房樓層在5樓的CO2排放量，跟6樓、跟7樓是不一樣的，因為樓層的高低是不一樣的，所以CO2的排放量也會不一樣。」
燕窩為何那麼重要，為何有一堆人都會在孕期吃燕窩呢，基於好奇的我，我就上網搜尋了 下，我發現原來是孕期吃燕窩真的有幫助，從燕窩中可以找到一種燕窩酸，又稱為唾液酸，是一種神經胺酸，也是細胞膜蛋白的主要成分重點，而燕窩裡面還有EGF表皮生長因子的營養成分，也是養顏美容的重要元素，還擁有其他許多種好的營養，例如：豐富的礦物質、蛋白質還有各種胺基酸。這些所有營養都可以補足孕婦流失的營養，也可以為懷孕中還沒出生的嬰兒補充營養，對於懷孕的人來說，孕前、孕期以及產後都要好好照顧好自己，所以不管哪個時期，都可以吃燕窩，一次吃到底，孕期的時候可以補充給小孩營養，運後的時候也可以補充給媽咪營養，不僅可以處進細胞活化生長，還能養顏美容，所以每個媽咪在懷孕的時候都超愛燕窩的。
記者黃琲茹：「說到客房用紙，房間內最常見的就是像這樣的客房指南，甚至是活動文宣，業者就統計了，光是1年的紙張使用量，就高達了3萬5000多張，這個高度堆疊起來相當於是12座杜拜塔這麼高，不過現在飯店業結合科技做環保，把所有的資訊都整合在一台iPad上，只要點擊就能使用。」
亞都麗緻酒店市場傳播部經理游杉婷：「我們今年大概是2018年的3月全面導入了這個iPad系統，然後希望可以達到客房無紙化的目標，總共400多間的客房都達到了客房無紙化。」
飯店推行「客房無紙化」，也導入智慧化系統，用科技做環保，這股綠色旅遊風潮正在萌芽，旅宿業願意響應，消費者也要再教育，別讓住飯店「花了錢，不用白不用」的心態，無形中造成不必要的浪費。
我朋友收到了別人送的燕窩禮盒，反而不知道怎麼吃，趕快向我求救，我真的覺得挺好笑的，但我還是不厭其煩的告訴她，看了她的燕窩禮盒是品質很好的貨，不僅還有溯源碼，重點毛跟雜質都挑的特別乾淨，這個廠商真的非常用心，應該也是源頭工廠，每一盞燕窩都特別飽滿，她竟然還想要分給同事，我跟她說自己留著吃比較好，或者給爸爸媽媽吃都非常棒，因為這個價格十分昂貴，真的不要糟蹋了，燕窩通常是在早晚空腹的時候食用效果比較好，大概15分鐘左右就可以完全吸收，這也是一天當中吸收最快最完全的時間，如果政在控制體重或者胃不好的人就不推薦早上空腹食用燕窩，可以在晚上睡前空腹食用燕窩加牛奶，既能有利於營養的吸收，又可以幫助睡眠，且有美容滋養的效果，最好是可以離吃飯前後兩個小時空腹時食用吸收效果最佳，因為燕窩講究的是少量多餐，要保持進定期進食，即食的燕窩每次可吃20-30克，早晚各一次或者每天或隔天一次，一開始建議每天都可以服用，之後才是隔一天服用，食用燕窩期間要避開吃辛辣油膩重口味的食物，也要避免抽菸跟喝酒，這樣營養吸收比較好，感冒期間由於人體不好吸收燕窩營養，就不建議這時期吃燕窩。
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